Wat vindt Tobias ze heerlijk, ook Sophia heeft er als stiekem een paar op en ook die is overtuigd van de smaak van deze pannenkoekjes.
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 2 eieren
Bereiding:
De bereiding is eigenlijk net zo makkelijk als dat de ingrediënten zijn. Doe de eieren en de banaan in een kommetje en pureer deze met een staafmixer tot een glad beslagje.
Warm dan een pan op en vet deze een beetje in. Maak met een soeplepel een mooi pannenkoekje en doe de deksel even op de pan. Zelf zet ik het vuur op de laagste stand, dan drogen ze boven ook mooi in.
Keer na enkele minuten de pannenkoek om (dit baart wat oefeningen omdat ze wat slapper zijn dan normaal) en bak de andere kant ook nog even.
Laat ze even een beetje afkoelen en smullen maar!
0 Reacties